現(xiàn)在人們越來越注重飲食環(huán)境的好壞,餐飲店已經(jīng)遍布各大商場,酒店裝修在顏色上大多選用黃色和紅色,讓人快速的適應就餐環(huán)境。
要點有以下幾個方面:
餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中 容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
色彩的配搭:對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
餐桌與桌椅的配合:餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適或消化。
餐具的選擇:需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成的不便。
餐飲設計師要完成好設計方案,要在實際生活中不斷觀察,善于發(fā)現(xiàn)和思考,這樣才能更好的完成設計。
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